Вкусные суши для любой компании

    2022-09-10

    Суши являются одним из популярнейших блюд во всем мире. Очень часто, когда лень что-то готовить или намечаются дружеские посиделки, что заказывают из еды? Правильно, суши. Они отлично сочетаются с различными напитками, сытные и даже полезные, так как в рыбе, водорослях и рисе есть много микроэлементов, которые оказывают хорошее воздействие на организм. Различные виды суши позволяют угодить любым вкусовым предпочтениям: sushi chisinau, острые суши, классическая Филадельфия, темпура и многие другие.

    Как появились суши

    История суши начинается с давних времен, когда в Южной Азии было необходимо сохранить улов свежим, как можно дольше. Тогда придумали такой способ: рыба разрезалась на куски и укладывалась вместе с рисом. В таком виде она долго не портилась и ее можно было употреблять по мере надобности. Конечно, это нельзя сравнить с суши и роллами, но все развивалось постепенно.

    В 19 веке одному повару пришла идея, что в рис можно заворачивать рыбу и представлять это, как отдельное блюдо. Иногда вместо рыбы или вместе с ней добавлялись различные овощи и другие ингредиенты.

    Когда суши стали распространяться по Европе и Америки они не сразу полюбились народом. Людям было не привычно есть азиатскую еду, и они не видели в ней ничего особенного. В 1973 году повар из Америки, который имел японское происхождение, решил приготовить суши по собственному рецепту, адаптированному для жителей страны. Вот отсюда и можно отсчитывать появление привычных нам роллов. Одними из первых появились суши Калифорния. Повар заменил сырую рыбу на слабосоленую и добавил в рис водоросли нори. Затем все попробовали суши Филадельфия, где ломтик сыра был завернут в рис, а рис оборачивался свежим, слабосоленым лососем. Такая вариация блюда очень даже пришлась по вкусу многим и суши стали распространяться по всему миру.

    Основные виды суши

    Мы не будем перечислять все вариации этого блюда, так как на сегодняшний день их очень много. Давайте рассмотрим их основные названия:

    • Маки - их несложно узнать по внешнему виду, здесь рис и начинка будут завернуты в водоросли нори.
    • Урамаки - здесь водоросли и начинка находятся внутри риса, а рис может сверху украшаться икрой, кунжутными семечками и так далее.
    • Нигири - это не привычные круглые суши, а треугольники из водорослей, в которых рис и начинка.

    Если вам после прочтения статьи захотелось полакомиться роллами, то не отказывайте себе в этом удовольствии, приятного аппетита!

Рунет
Рунет
Индекс цитирования
POLOTSK-PORTAL.RU
  • Обратная связь