Организация банкета

Любой праздник – это не только отдых, но перед этим отдыхом предстоит огромная работа по организации банкета. Необходимо сделать так, чтобы все гости остались довольны. Первым делом необходимо определится с датой. Сколько будет гостей, сколько мужчин и сколько женщин. Будут ли дети на празднике. Средний возраст гостей, алкогольные и гастрономические предпочтения гостей. Все это необходимо записать. Если это банкет будет свадебный, то необходимо продумать, помещение для трапезы, а также для танцев. Также смотрите, что бы было отличное освещение в помещении, потому что от этого зависит качественная фото и видео съемка.

Теперь необходимо определиться с бюджетом, который выделяется на банкет. В любом ресторане вашего города существует минимальная планка заказа, а вот высокая точка – это уже зависит от ваших возможностей. Теперь самое время заказывать меню. Прежде чем сделать заказ необходимо посчитать какое,  и сколько спиртного выпьет один гость. Далее рассчитайте количество еды на одного. А потом все это сложите и вот вам примерное количество, которое необходимо заказать. Также не маловажным будет перед заказом еды прийти туда, заказать ужин.

Обратите внимание на обслуживание, гардероб, входы и выходы, туалет. Также осмотритесь, что происходит вокруг. Также осмотритесь, будет ли удобно гостям добираться до ресторана и обратно. Отличное место для проведения праздника банкетный зал в Люберцах. Здесь есть два банкетных зала. Для тихих посиделок, и для торжеств. Также вас порадует живая музыка, отличная кухня, уютная атмосфера.

Кратко и по делу в Telegram

Читайте нас в: