polotsk-portal

новостной-развлекательный портал

    Как развлечь гостей. Приготовление горячих напитков. 10 доступных рецептов.

    Раздел: word9 Дата публикации: 28-04-2017, 15:42
    (голосов: 1)

    Приготовление горячих напитковПредлагаем вашему вниманию 10 рецептов долгих напитков. Гостям их предлагают горячими (подогретыми). Долгими эти напитки называют потому, что они готовятся большими порциями - полстакана и больше. Горячие напитки интересно не только пить, но и готовить. Это очень увлекательное занятие, которое может развлечь гостей в праздничный вечер.

    Подавая напитки, не забудьте объявлять их названия. Как правило, они очень замысловаты, попадаются забавные. А можно, наоборот, подав напиток, предложить гостям придумать его название. Самому остроумному – приз!

    Не забудьте, что вино, часто входящее в состав горячих напитков, необходимо употреблять немедленно после нагрева, ведь могут испортиться его вкусовые качества.

    Вино не разогревают в металлической посуде (исключением является серебряная). Вину не дают закипеть (ждут, когда пропадет белая пена, появляющаяся сначала и снимают с плиты).

    Если в напиток добавляют горячую воду, её тоже разогревают перед употреблением и наливают не прямо в вино, а аккуратно по краю посуды. Напитки, перечисленные ниже, подают в кружке для пива. 1 стопка - 30 мл, 1 стакан - 200 мл.

    • "Гласность". Водка «Столичная» (пол стопки), крепкий горячий чёрный чай (неполный стакан), сок апельсиновый (2 стопки). Аккуратно смешать. Край кружки украсить ломтиком лимона.
    • "Горячий пунш на основе вина". Вино бургундское (5 стаканов), сироп из сахара (1/4 стопки), гвоздика (3-5 соцветий), корица (3 кусочка), цедра одного лимона, стакан воды. Рассчитано на 4 порции. Лимонную корку порезать на кусочки. Всё смешать, дать закипеть и сразу подавать.
    • «Горячий итальянец». Ликёр «Амаретто» 2 стопки, корица (корочка), сок апельсиновый (по вкусу). Взять кружку для пива. В ней перемешать подогретый сок с Амаретто, украсить молотой корицей.
    • «Горячий лимонад с вином». Вино (любое красное) - стопка, сок пол лимона, один лимонный твист, сахар и вода - по желанию. В кружке перемешать ингредиенты с кипящей водой. Подать, украсив твистом (ленточка лимонной кожуры, срезанная спиралью).

    Есть множество горячих напитков включающих в себя кофе. Наливают их в ирландские кофейные чашки. Но за неимением таковой можно пользоваться обыкновенной чашкой объёмом 240 - 300 мл. Готовятся они все одинаково. В чашке смешиваются спиртные напитки, сверху доливают горячий кофе. Украшение - взбитые сливки. Кофе и сливки берут по вкусу.

    • «Кафе ди Амаретто». Этот напиток готовят на основе ликёра «Амаретто» 1 стопка.
    • «Кофе Корректо». Основа - бренди 1 стопка.
    • «Кофе с Айриш Мист». Ликёр Айриш Мист (Ирландский туман) интересен тем, что является воспроизведением утерянной рецептуры знаменитого верескового вина. Его берут стопку.
    • «Кофе Мексикано». Мексиканский стопка ликёра Кулау, пол стопки текилы. Поверх сливок кладут вишню.
    • «Кофе по-русски» (!). Водка (стопка) смешать с сахаром (по желанию), долить горячий кофе. Украшение - взбить сливки и поверх положить вишню.
    • «Кофе Роял». Основа - коньяк (стопка). Сливки не добавлять.

    Как видите, кофе прекрасно сочетается с ликёрами (их можно брать сразу несколько), водкой, ромом, коньяком, бренди, текилой.

    Первоначальный источник: https://samogonika.ru/



    Вам также будет интересно

    Loading...

    Идеальная кофемашина в офис

    О, этот прекрасный и неповторимый аромат кофе… Почувствовали, правда? Даже под ложечкой засосало, так хочется попробовать этот вкус? Но что делать, когда в вашем распоряжении целый офис сотрудников, которым требуется...

    Как бесплатно получить кофемашину?

    Любое кафе не обходится без возможности заказать чашечку кофе. Кофе очень любят, и поэтому пью довольно много. Но для того чтобы иметь возможность заваривать людям кофе, нужно специальное оборудование. Конечно, у некоторых кафе...

    Кофейня: дополнительные способы поднять прибыль

    Кофейня – великолепный способ поднять собственный бизнес. Для начала работы необходимо определиться с выбором стартапа. Если это будет бизнес с нуля – необходимо продумать все детали организации. Готовый бизнес обойдется...

    Шампанское - что мы о нем знаем?

    В настоящем времени шампанским называют основную массу игристых вин изготавливаемых по определенным, весьма упрощенным технологиям. Причиной такого упрощения является цена шампанского которая очень сильно возрастает при...

    Сортов много, выбор - один

    Как вы думаете, как обычно проводит свое утро современный человек? Конечно же на кухне, зажав в руках кружку невероятно вкусного, ароматного и бодрящего напитка. Именно он подарит сил и окончательно прогонит ночной сон....

    Второй по популярности напиток мира – кофе

    Самым популярным напитком, после чая, на сегодняшний день считается кофе. Именно с чашечки такого замечательного, бодрящего и ароматного напитка начинает своей день чуть ли не половина населения земного шара. Кто-то с его помощью...

    Для истинных гурманов спиртного

    Наверняка, многие согласятся, что если уж и употреблять спиртное, то только качественное и элитное. Всем известны случаи, что спиртным можно отравиться, будет болеть голова, будет мутить, подташнивать, поэтому, когда одной чаше...

    Кофе – один из самых популярных напитков

    Кофе – является одним из самых популярных напитков. Этот напиток можно пить утром и вечеров, в течении рабочего дня, на деловой встрече и в кругу друзей. Крупные мегаполисы, являются административными и экономическими центрами....

    Бодрящий и ароматный напиток

    Кофе  напиток известный по всему миру. Уже давно он прочно вошел жизнь людей, как напиток тонизирующий, бодрящий, повышающий работоспособность. Впервые он стал известен после освоения Колумбом Америки. Коренные жители этого...

    Один кофейный напиток значительно отличается от другого

    Натуральный кофе. Именно этому напитку сегодня все чаще и чаще отдают предпочтения не только жители нашей страны, но и ряда других стран и даже целых континентов.  Однако, наслаждаясь превосходным вкусом и ароматом...

    Цена на кофемашину

    Что может быть приятнее, чем встретить новый и только что начавшийся день с кружечкой бодрящего ароматного и весьма крепкого напитка, например такого, как кофе. О, да. Не стоит скрывать тот факт, что сегодня огромное множество...

    Рецепты изготовления домашнего вина

    Вино уже давно является любимым напитком многих из нас. Ещё в древности ему посвящали стихи, в честь вина проводились праздники с песнями, представлениями и танцами, прославляли этот напиток в песнях. Оно и понятно, немного вина...

    Кофемашина

    Компания МСК Кофе предлагает в аренду профессиональные кофемашины. Эти агрегаты подходят для использования, как в офисе, так и дома. Большинство специалистов, которые безостановочно трудятся в офисе целый день, заслуживают...

    Элитный алкоголь

    Ну-ка, угадаете. Что это такое? Ни одно застолье, ни один праздник, ни одна вечеринка, ни один день рождения не обходятся без этого. Кто догадался? Подарок? Нет. Пьяный? Близко – горячо. Алкоголь? В яблочко. Да-да, именно...

    Гейзерная кофеварка

    Что может быть лучше, чем встретить новый день с чашечкой бодрящего ароматного и свежеприготовленного напитка, например, такого как кофе. Ведь только он способен полностью прогнать остатки сна и настроить человеческий организм на...

    Купить вино

    Еще с давних времен человеческое общество было не равнодушно к такому алкогольному напитку, как виноградное вино. Его пили и на праздники, и на торжества, и даже в самые обычные дни недели. При этом качество вина естественно было...

    Зеленый кофе оптом

    В последнее время все чаще и чаще практически во всех средствах массовой информации можно встретить данные о том, что сильные представители человеческого общества отнюдь не предпочитают женщин в теле. Все как раз таки наоборот....

    Стаканчики для кофе

    Едва ли в современном мире можно найти хотя бы одного представителя человеческого общества, который бы не мечтал провести минутку другую за чашечкой бодрящего ароматно напитка. И не имеет существенно разницы то, чем именно будет...

    Вьетнам – вторая страна, которая производит и экспортирует кофе

    Вьетнам – вторая страна, которая производит и экспортирует кофе. Восемьдесят стран покупают вьетнамский кофе. Жители Вьетнама пьют сами достаточно много кофе, растворимого кофе, которого заваривают с помощью холодной...


POLOTSK-PORTAL.RU
  • Карта сайта
  • Обратная связь