Вакуумные контейнеры для удобства хранения

Современная находка - хранение продуктов вакуумных контейнеров - является удобной и очень практичной для любой хозяйки. Срок годности готовых продуктов увеличивается от 2 до 7 раз. Упаковка фаст фуд предлагается компанией green-boom.ru.

Вакуумные преимущества контейнеров

Один из плюсов использования - возможность готовить реже, чем обычно. Вместо ежевечерней процедуры готовки ужинов и обедов, мы можем посвятить приготовлению пищи 1-2 вечера в неделю, упаковав все в контейнеры и убрав в холодильник. Имея вакуумные контейнеры, вы не будете использовать задумываться над тем, куда девать излишки после застолий или остатки ужина. Жаль выбрасывать испорченные блюда, на приготовление которых затрачено столько усилий. Достаточно рассортировать всё и аккуратно разложить по контейнерам - наступит момент, когда всё это обязательно пригодится.

Ещё контейнеры пригодятся во время поездок на дачу или прогулок с детьми. Они, конечно, не смогли заменить холодильник, но несколько часов свежести продуктам добавят. Вы ведёте здоровый образ жизни? Значит, это ваш товар. Вместо банальных бутербродов с колбасой можно упаковать контейнер кусочек отварного мяса или курицы, более полезных и не напичканных консервантами. Хлеб из проросшего зерна замечательно сохраняет свои качества, не засохнет и не отсыреет.

Как работает контейнер?

Для холодной консервации подготовленные продукты кладут в контейнер, для использования специального приспособления или насоса откачивают воздух. Прекращается доступ кислорода к продуктам, бактерии замедляют свое размножение и процесс окисления тоже затормаживается. В результате в пище сохраняются витамины, вкус и запах, а также не теряется свежий, аппетитный внешний вид. Если хотите сохранить продукт как можно дольше, реже заглядывайте в контейнер. Открывая крышку, вы сокращаете срок хранения. Продукты вакуумируются в контейнерах способами:

• С помощью насоса. Срок хранения продуктов увеличивается 5-7 часов. Самые действенные и самые дорогие контейнеры.
• Механическим насосом, встроенным в крышечку. Продукты хранятся дольше на 4-5 часов. Малопригодны для микроволновки, посудомоечной машины и холодильника.
• Нажатием на центральную часть крышки. Продлевают жизнь продуктов в 2 раза и менее надёжны, чем остальные.

Все вакуумные контейнеры отличаются по форме и размеру, некоторые для использования имеют внутри перегородки. Выбирая вакуумную упаковку, убедитесь в качестве герметизации, иначе она должна быть бесполезной.